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Das Essen
Jedes Produkt spricht für sich, die Raffinesse des fertigen Gerichts ergibt sich aus dem perfekten Einsatz und der idealen Zubereitung jeder einzelnen Zutat. So ergeben sich Geschmacksexplosionen, die ihresgleichen suchen und eine Intensität entfalten, die den Genuss auf eine neue Ebene heben.
Wir wollen altbekannte und beinahe unbekannte Produkte so verarbeiten und inszenieren, dass Kenner und Neugierige sich wieder oder frisch in diese verlieben. Wir wollen Grenzen sprengen, ohne uns in Schnickschnack zu verlieren. Wir wollen eine Küche bieten, die ungewöhnlich ist, die fasziniert und Begeisterung weckt oder neu entfacht.
Anmeldeschluss Mittwoch, 13.02.2019 00:00 Uhr
Kosten
jeder seine Konsumation
Teilnehmer 4 (ein Mann und 3 Frauen )
Max. Teilnehmer 4 (ausgebucht)
Max. Begleitpersonen 1
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